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米ビジネス = 利用可

芦垣裕 著 -- クロスメディア・パブリッシング -- 2024.9 -- 611.33

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.33/ｱｼ/1221696 1112216967 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 米ビジネス =
副書名 All About THE RICE BUSINESS : 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める米の教養
著者 芦垣裕 著  
著者標目(個人) 芦垣, 裕 ,著者
出版地 東京
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年 2024.9
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 米
内容紹介 米農家の3代目でお米マイスターのプロが教える、楽しく読める米の教養書です。この本を読めば、美味しいお米の食べ方から、米ビジネスのトレンドまで幅広く押さえることができます。
ISBN13桁 978-4-295-41013-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.33

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