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古典籍にみる日本の野菜 利用可

杉山信男 著 -- 東京農業大学出版会 -- 2024.6 -- 626.021

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626.02/ｽｷ/1219954 1112199543 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 古典籍にみる日本の野菜
副書名 昔の人はどんな野菜をよく食べていたのか?
著者 杉山信男 著  
著者標目(個人) 杉山, 信男 ,1946- ,著者
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2024.6
ページ数 263p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 -- 歴史 -- 日本
ISBN13桁 978-4-88694-542-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626.021

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