-- 全国料理業生活衛生同業組合連合会 -- 2024.3 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 3階地域 Map 7 /A590/キヨ/1220649 1112206497 閲可 貸否 協可

資料詳細

タイトル 郷土料理と生きる = 東海編
副書名 Living with local cuisine
著者標目(団体) 全国料理業生活衛生同業組合連合会 ,責任刊行者
出版地 東京
出版者 全国料理業生活衛生同業組合連合会
出版年 2024.3
ページ数 87 p
大きさ 26 cm
一般件名 日本料理 -- 東海地方
分類番号 A590