ワイルドライフ・ジビエマルシェ 監修 -- 旭屋出版 -- 2024.4 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 71B マチ/596.33/シエ/1216760 1112167601 閲可 貸可 協可 協力貸出

資料詳細

タイトル シェフと美食家のためのジビエガイド =
副書名 UN GUIDE DE GIBIER POUR LES CHEFS ET LES GOURMETS : ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載
著者 ワイルドライフ・ジビエマルシェ 監修  
著者標目(団体) ワイルドライフ ,監修者
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2024.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般注記 並列タイトル: UN GUIDE DE GIBIER POUR LES CHEFS ET LES GOURMETS
非統制形件名 料理(ジビエ)
ISBN13桁 978-4-7511-1518-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.33