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チョコレートを極める12章
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佐藤清隆 著 -- 幸書房 -- 2024.1 -- 617.3
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/617.3/サト/1214574
1112145749
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
チョコレートを極める12章
著者
佐藤清隆 著
著者標目(個人)
佐藤, 清隆
,1946- ,著者
出版地
東京
出版者
幸書房
出版年
2024.1
ページ数
272p
大きさ
19cm
一般件名
カカオ
,
チョコレート
ISBN13桁
978-4-7821-0481-1
分類番号
617.3
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関連メディア
/T170P55044
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