佐藤清隆 著 -- 幸書房 -- 2024.1 -- 617.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 52 /617.3/サト/1214574 1112145749 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル チョコレートを極める12章
著者 佐藤清隆 著  
著者標目(個人) 佐藤, 清隆 ,1946- ,著者
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2024.1
ページ数 272p
大きさ 19cm
一般件名 カカオ , チョコレート
ISBN13桁 978-4-7821-0481-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 617.3