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微生物がつくる発酵ワンダーランド
貸出中
今野宏 著 -- 産学社 -- 2024.3 -- 588.51
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状態
本館
4階自然
20
/588.51/コン/1216442
1112164421
閲可 貸可 協可
個人貸出
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資料詳細
タイトル
微生物がつくる発酵ワンダーランド
副書名
人類と「発酵&微生物」の不思議な関係
著者
今野宏 著
著者標目(個人)
今野, 宏
,1956- ,著者
出版地
東京
出版者
産学社
出版年
2024.3
ページ数
399p
大きさ
19cm
一般件名
発酵
,
微生物
ISBN13桁
978-4-7825-3596-7
分類番号
588.51
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関連メディア
/T170P55044
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