関矢悦子 著 -- 原書房 -- 2023.12 -- 383.833

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本館 4階社会 Map 60 /383.83/セキ/1213131 1112131313 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活
著者 関矢悦子 著  
著者標目(個人) 関矢, 悦子 ,著者
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2023.12
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般注記 2014年刊の新装版
一般件名 食生活 -- 歴史 -- イギリス -- ヴィクトリア女王 (1837-1901)
統一タイトル件名 シャーロック・ホームズ
個人件名 Doyle, Arthur Conan , 1859-1930
内容紹介 内容紹介(長文) : ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方、炭酸水製造器って何? ほんとうは何を食べていたの? といった食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、下宿屋、パブの利用法から教育事情も、「ホームズと一緒に」調べてみました。2014年3月刊の新装版。
ISBN13桁 978-4-562-07376-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.833