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講座これからの食料・農業市場学 4 利用可

-- 筑波書房 -- 2022.12 -- 611.4

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.4/ｺｳ/1203462 1112034623 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 講座これからの食料・農業市場学 4
著者標目(個人) 福田, 晋 ,1957- ,編者
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2022.12
ページ数 228p
大きさ 21cm
内容細目注記 食と農の変貌と食料供給産業
一般件名 農産物市場 , 農商工連携 -- 日本
内容紹介 内容紹介（短文） : 食料消費と食品産業および農水産業のあり方と展開は、相互規定的であるとの立場に立って食品製造業、食料消費等の領域に迫った。
ISBN13桁 978-4-8119-0639-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.4

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