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歴メシ! =
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遠藤雅司 著 -- 晶文社 -- 2022.12 -- 383.8
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所蔵館
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棚番号
請求記号
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状態
本館
4階社会
Map
60
/383.8/エン/1207066
1112070666
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
歴メシ! =
副書名
A collection of historical cuisine recipe from around the world : 歴史料理をおいしく食べる
著者
遠藤雅司 著
著者標目(個人)
遠藤, 雅司
,1980- ,著者
出版地
東京
出版者
晶文社
出版年
2022.12
ページ数
253p
大きさ
21cm
一般注記
初版: 柏書房 2017年刊
版表示
決定版
一般件名
料理
,
食生活
-- 歴史
内容紹介
内容紹介(短文) : 〈歴メシ〉ブームに火をつけた、歴史上の人物が食べた料理の再現レシピ本「歴メシ!」を全面改訂し、新4章を追加した決定版。
ISBN13桁
978-4-7949-7342-9
分類番号
383.8
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関連メディア
/T170P55044
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