遠藤雅司 著 -- 晶文社 -- 2022.12 -- 383.8

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本館 4階社会 Map 60 /383.8/エン/1207066 1112070666 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 歴メシ! =
副書名 A collection of historical cuisine recipe from around the world : 歴史料理をおいしく食べる
著者 遠藤雅司 著  
著者標目(個人) 遠藤, 雅司 ,1980- ,著者
出版地 東京
出版者 晶文社
出版年 2022.12
ページ数 253p
大きさ 21cm
一般注記 初版: 柏書房 2017年刊
版表示 決定版
一般件名 料理 , 食生活 -- 歴史
内容紹介 内容紹介(短文) : 〈歴メシ〉ブームに火をつけた、歴史上の人物が食べた料理の再現レシピ本「歴メシ!」を全面改訂し、新4章を追加した決定版。
ISBN13桁 978-4-7949-7342-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8