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食の資料探しガイドブック 利用可

荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹 著 -- 昭和堂 -- 2022.10 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ｼﾖ/1204874 1112048745 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食の資料探しガイドブック
叢書名 シリーズ食を学ぶ
著者 荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹 著  
著者標目(個人) 荒木, 一視 ,1964- ,著者
出版地 京都
出版者 昭和堂
出版年 2022.10
ページ数 203p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 食糧 , 文献調査
内容紹介 内容紹介（短文） : 食に関わる資料を収集分析する際の手順や方法についての概説書。アクセスし、読み解き組み立てる能力を身につけることを目指す。
ISBN13桁 978-4-8122-2131-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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