旭屋出版編集部 編 -- 旭屋出版 -- 2022.5 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 R11 /596/ヒス/1217841 1112178418 閲可 貸可 協可 個人貸出

資料詳細

タイトル ビストロ・バルの技アリスピード料理 =
副書名 BISTRO & BAR SPEED MENU : 早くて旨い・仕込みが巧い125品
著者 旭屋出版編集部 編  
著者標目(団体) 旭屋出版 ,編者
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2022.5
ページ数 272p
大きさ 26cm
版表示 新版
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-7511-1467-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596