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家庭で作れる東西南北の伝統インド料理 利用可

香取薫 著 -- 河出書房新社 -- 2022.6 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｶﾄ/1205804 1112058044 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 家庭で作れる東西南北の伝統インド料理
著者 香取薫 著  
著者標目(個人) 香取, 薫 ,著者
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2022.6
ページ数 126p
大きさ 26cm
非統制形件名 インド料理
内容紹介 内容紹介（短文） : インドの食文化は気候風土や王朝の影響、民族の移動で生まれたものなど多彩で奥深い。現地の味に精通した著者が伝える本格レシピ。
ISBN13桁 978-4-309-28989-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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