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生態人類学は挑む MONOGRAPH6 利用可

-- 京都大学学術出版会 -- 2022.1 -- 389.08

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 61 /389.08/ｾｲ/1193557 1111935572 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 生態人類学は挑む MONOGRAPH6
巻の書名 バナナの足、世界を駆ける
出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2022.1
ページ数 4,277p
大きさ 21cm
一般件名 文化人類学 , 生態学
内容紹介 主食にもデザートにも酒にも薬にもほったらかしの雑草にもなるバナナが、人々の生活を映し出す。世界のバナナを食べ歩いた著者が、バナナという植物との関係で人々の農や食や暮らしや価値観を考える。
ISBN13桁 978-4-8140-0368-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 389.08

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