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古典がおいしい!平安時代のスイーツ 貸出中

前川 佳代／著 -- かもがわ出版 -- 2021.9 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 1階寄附 1k/J383/ﾏｴ/1222080 1112220807 閲可 貸可 協可 個人貸出

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タイトル 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
著者 前川 佳代 ／著, 宍戸 香美 ／著  
出版地 京都
出版者 かもがわ出版
出版年 2021.9
ページ数 55p
大きさ 27cm
一般件名 和菓子-歴史 , 日本文学-歴史-平安時代
内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
ISBN13桁 978-4-7803-1176-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J383

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