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共和国と豚 利用可

ピエール・ビルンボーム／著 -- 吉田書店 -- 2020.9 -- 316.88

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 30 /316.88/ﾋﾙ/1183805 1111838050 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 共和国と豚
著者 ピエール・ビルンボーム ／著, 村上 祐二 ／訳  
出版地 東京
出版者 吉田書店
出版年 2020.9
ページ数 279p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:La république et le cochon
一般件名 ユダヤ人(フランス在留)-歴史 , 食生活-歴史 , 豚肉
内容紹介 啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。
ISBN13桁 978-4-905497-89-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 316.88

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