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おいしい昆虫記 利用可

佐伯 真二郎／著 -- ナツメ社 -- 2020.10 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ｻｴ/1179708 1111797082 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしい昆虫記
叢書名 Natsume‐sha Science
著者 佐伯 真二郎 ／著  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2020.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 昆虫食
内容紹介 419種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解説する。おいしい昆虫ベスト10、昆虫レシピも収録。
ISBN13桁 978-4-8163-6895-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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