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VERMICULAR BRAND BOOK 利用可

VERMICULAR／著 -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2020.2 -- 581.6

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階地域 Map 7 /A581/ﾊﾐ/1200580 1112005800 閲可 貸否 協可 －

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タイトル VERMICULAR BRAND BOOK
著者 VERMICULAR ／著  
出版地 東京
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年 2020.2
ページ数 155p
大きさ 25cm
一般注記 本文は日本語
一般件名 料理器具 , 愛知ドビー株式会社
内容紹介 世界中を虜にする鋳物ホーロー鍋、バーミキュラ。開発秘話から、ブランド発信拠点「バーミキュラビレッジ」の完成まで、10年のあゆみを公開する。バーミキュラを愛する料理界のレジェンドたちの料理観や特別レシピ等も掲載。
ISBN13桁 978-4-344-92672-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A581

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