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音楽家の食卓
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野田 浩資/著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.1 -- 762.3
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棚番号
請求記号
資料コード
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状態
本館
3階人文
Map
50
/762.3/ノタ/1171979
1111719792
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
音楽家の食卓
副書名
バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
著者
野田 浩資
/著
出版地
東京
出版者
誠文堂新光社
出版年
2020.1
ページ数
255p
大きさ
21cm
一般件名
音楽家
,
食生活
,
料理(西洋)
内容紹介
クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。
ISBN13桁
978-4-416-61913-1
分類番号
762.3
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関連メディア
/T170P55044
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