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日本人は絶滅危惧民族
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奥山 治美/編著 -- 中日出版 -- 2019.9 -- 498.55
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状態
本館
4階自然
Map
19
/498.55/オク/1168814
1111688140
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
日本人は絶滅危惧民族
副書名
誤った脂質栄養が拍車
著者
奥山 治美
/編著,
日本脂質栄養学会食品油脂安全性委員会 糖尿病・生活習慣病予防委員会
/[編],
大原 直樹
/[ほか]著,
浜 六郎
/[ほか]著,
内野 元
/[ほか]著,
岩本 晃明
/[ほか]著,
橋本 道男
/[ほか]著,
絶滅危惧民族研究グループ
/[ほか]著
出版地
名古屋
出版者
中日出版
出版年
2019.9
ページ数
126p
大きさ
26cm
一般件名
脂質
内容紹介
医療界や国の施策にもかかわらず生活習慣病予防の成果が上がっていない原因は、誤った脂質栄養指導にある。脂質摂取の質と量の変化が“こころ”と“からだ”の病気に関わっているメカニズムを明らかにする。
ISBN13桁
978-4-908454-29-5
分類番号
498.55
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関連メディア
/T170P55044
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