アナ・チン/[著] -- みすず書房 -- 2019.9 -- 389

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 61 /389/チン/1168565 1111685658 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル マツタケ
副書名 不確定な時代を生きる術
著者 アナ・チン /[著], 赤嶺 淳 /訳  
出版地 東京
出版者 みすず書房
出版年 2019.9
ページ数 14,441,24p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The mushroom at the end of the world
一般件名 文化人類学 , まつたけ(松茸)
内容紹介 マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。
ISBN13桁 978-4-622-08831-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 389