愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
喫茶店と日本人
利用可
赤土 亮二/著 -- 旭屋出版 -- 2019.3 -- 673.98
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階社会
Map
53
/673.98/アカ/1163197
1111631970
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
喫茶店と日本人
副書名
喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点
著者
赤土 亮二
/著
出版地
東京
出版者
旭屋出版
出版年
2019.3
ページ数
255p
大きさ
19cm
一般件名
喫茶店-歴史
内容紹介
なぜ日本では喫茶店を開業したいという人が後を絶たないのか-。儲かる飲食店づくりのコンサルタントを行う著者が、「喫茶店と日本人」をテーマに、文化的な側面だけでなく、経営的な特徴や経営法の変遷等をまじえて語る。
ISBN13桁
978-4-7511-1375-2
分類番号
673.98
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ