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和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 利用可

中庭 光彦／監修 -- 汐文社 -- 2019.3 -- 517

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 14 /J517/ﾜﾉ/1162653 1111626530 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2
巻の書名 産業
著者 中庭 光彦 ／監修  
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年 2019.3
ページ数 47p
大きさ 28cm
一般件名 水 , 水資源
内容紹介 世界でもめずらしいくらい、きれいで安全な水に恵まれた日本。とうふ、そば、わさび、のり、そして和紙や染めものなど、水がもたらす日本独自の食と産業を紹介します。
ISBN13桁 978-4-8113-2587-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J517

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