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    NPOとまちづくり研究会
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ダイズの大百科 利用可

国分 牧衛／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.1 -- 616.7

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J616/ﾀｲ/1159959 1111599596 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ダイズの大百科
叢書名 まるごと探究!世界の作物
著者 国分 牧衛 ／編  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.1
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 だいず(大豆)
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN13桁 978-4-540-18134-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J616

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