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サラリーマンショコラティエ 利用可

岡田 晴彦／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2018.12 -- 588.34

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.34/ｵｶ/1159479 1111594796 閲可 貸可 協可 －

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タイトル サラリーマンショコラティエ
副書名 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日
著者 岡田 晴彦 ／著  
出版地 東京
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年 2018.12
ページ数 222p
大きさ 21cm
一般件名 メリーチョコレートカムパニー
内容紹介 捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。
ISBN13桁 978-4-478-08454-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.34

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