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カルピスをつくった男 三島海雲 利用可

山川 徹／著 -- 小学館 -- 2018.6 -- 289.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 22 /289.1/ﾐｼ/1152709 1111527096 閲可 貸可 協可 －

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タイトル カルピスをつくった男 三島海雲
著者 山川 徹 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2018.6
ページ数 351p
大きさ 20cm
個人件名 三島 海雲
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。
ISBN13桁 978-4-09-389777-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1

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