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海軍カレー伝説 利用可

高森 直史／著 -- 潮書房光人新社 -- 2018.6 -- 394

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 61 /394/ﾀｶ/1152010 1111520101 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 海軍カレー伝説
著者 高森 直史 ／著  
出版地 東京
出版者 潮書房光人新社
出版年 2018.6
ページ数 263p
大きさ 19cm
一般件名 兵食 , カレー , 海軍-日本
内容紹介 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
ISBN13桁 978-4-7698-1660-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 394

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