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酒の起源 利用可

パトリック・E.マクガヴァン／著 -- 白揚社 -- 2018.3 -- 383.885

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ﾏｸ/1149297 1111492974 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酒の起源
副書名 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
著者 パトリック・E.マクガヴァン ／著, 藤原 多伽夫 ／訳  
出版地 東京
出版者 白揚社
出版年 2018.3
ページ数 475p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Uncorking the past
一般件名 酒-歴史 , 遺跡・遺物
内容紹介 トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
ISBN13桁 978-4-8269-9060-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.885

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