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歴史のかげに美食あり 利用可

黒岩 比佐子／[著] -- 講談社 -- 2018.2 -- 210.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map /210.6/ｸﾛ/1148432 1111484328 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 歴史のかげに美食あり
副書名 日本饗宴外交史
叢書名 講談社学術文庫
著者 黒岩 比佐子 ／[著]  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2018.2
ページ数 251p
大きさ 15cm
版注記 「歴史のかげにグルメあり」(文藝春秋 2008年刊)の改題
一般件名 日本-歴史-明治時代 , 食生活-歴史
内容紹介 旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。
ISBN13桁 978-4-06-292476-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 210.6

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