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1 件中、 1 件目
歴史のかげに美食あり
利用可
黒岩 比佐子/[著] -- 講談社 -- 2018.2 -- 210.6
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
3階人文
Map
/210.6/クロ/1148432
1111484328
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
歴史のかげに美食あり
副書名
日本饗宴外交史
叢書名
講談社学術文庫
著者
黒岩 比佐子
/[著]
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2018.2
ページ数
251p
大きさ
15cm
版注記
「歴史のかげにグルメあり」(文藝春秋 2008年刊)の改題
一般件名
日本-歴史-明治時代
,
食生活-歴史
内容紹介
旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。
ISBN13桁
978-4-06-292476-4
分類番号
210.6
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関連メディア
/T170P55044
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