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    田辺一雄
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密造酒の歴史 利用可

ケビン・R.コザー／著 -- 原書房 -- 2018.1 -- 383.885

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ｺｻ/1147260 1111472603 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 密造酒の歴史
著者 ケビン・R.コザー ／著, 田口 未和 ／訳  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2018.1
ページ数 196p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Moonshine
一般件名 酒-歴史
内容紹介 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
ISBN13桁 978-4-562-05469-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.885

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