岡田 晴彦/著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2018.1 -- 673.868

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 53 /673.86/オカ/1149652 1111496525 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食(おいしい)は愛(うれしい)
副書名 添加物なし、厳選素材、徹底的に品質にこだわるスーパーがある
著者 岡田 晴彦 /著  
出版地 東京
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年 2018.1
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 大近
内容紹介 無農薬野菜、天然物の鮮魚、添加物の入っていない惣菜・お弁当などが並ぶ、大阪のスーパー。そこには、常識を超えた情熱と執念があった。工場見学や働く人たちの声を交えながら、これまでの歩みやPBなどについて紹介する。
ISBN13桁 978-4-478-08406-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.868