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フード・マイレージ 利用可

中田 哲也／著 -- 日本評論社 -- 2018.1 -- 611.32

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.32/ﾅｶ/1146978 1111469789 閲可 貸可 協可 －

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タイトル フード・マイレージ
副書名 あなたの食が地球を変える
著者 中田 哲也 ／著  
出版地 東京
出版者 日本評論社
出版年 2018.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
版表示 新版
一般件名 食料品 , 農産物 , 環境問題
内容紹介 食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたQ&Aも収録する。
ISBN13桁 978-4-535-58713-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.32

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