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臨床栄養学 利用可

飯田 薫子／編 -- 東京化学同人 -- 2017.12 -- 498.58

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.58/ﾘﾝ/1147054 1111470547 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 臨床栄養学
叢書名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
著者 飯田 薫子 ／編, 市 育代 ／編, 近藤 和雄 ／編, 脊山 洋右 ／編, 丸山 千寿子 ／編  
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版年 2017.12
ページ数 11,329p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
内容紹介 栄養評価や栄養ケアの具体的な方法だけでなく、患者の生活の質(QOL)などを含めて、臨床栄養学を学ぶ本質・意義を解説。また、疾病ごとに成因と病態、症状、治療、栄養評価、食事療法等についてまとめる。見返しに表あり。
ISBN13桁 978-4-8079-1672-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.58

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