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おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 利用可

宮崎 招久／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.11 -- 493.454

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 17 /493.45/ｵｶ/1147047 1111470476 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
副書名 体にやさしい77レシピ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
著者 宮崎 招久 ／病態監修, 高橋 徳江 ／栄養指導・献立  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2017.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 胃潰瘍 , 十二指腸潰瘍 , 食餌療法
内容紹介 胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。
ISBN13桁 978-4-7895-1863-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.454

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