日本食肉協議会/監修 -- 食肉通信社 -- 2017.10 -- 648.2

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/648.2/ニホ/1144623 1111446238 閲可 貸否 協可

資料詳細

タイトル 日本食肉年鑑 2016~2017
著者 日本食肉協議会 /監修, 日本食肉加工協会 /監修  
出版地 大阪
出版者 食肉通信社
出版年 2017.10
ページ数 548p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品-年鑑
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工業・販売業等の動向を、全国の食肉加工品POS売れ筋品目ベストランキング、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。
ISBN13桁 978-4-87988-138-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 648.2