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低炭水化物ダイエットへの警鐘 利用可

T.コリン・キャンベル／著 -- 評言社 -- 2017.11 -- 498.583

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.58/ｷﾔ/1147423 1111474232 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 低炭水化物ダイエットへの警鐘
著者 T.コリン・キャンベル ／著, ハワード・ジェイコブソン ／著, 鈴木 晴恵 ／訳  
出版地 東京
出版者 評言社
出版年 2017.11
ページ数 167,11p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The low‐carb fraudの抄訳
一般件名 瘦身法 , 食生活 , 炭水化物 , 食餌療法
内容紹介 糖質(炭水化物)を制限して動物性タンパク質と脂質を過剰摂取するダイエット法の欺瞞と危険性とは。栄養学の世界的権威であるキャンベル博士らが、「食と健康」の真実を明らかにする。食事療法で疾病を治癒した症例も掲載。
ISBN13桁 978-4-8282-0592-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

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