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戦争と農業 利用可

藤原 辰史／著 -- 集英社インターナショナル -- 2017.10 -- 610.12

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /610.12/ﾌｼ/1143154 1111431549 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 戦争と農業
叢書名 インターナショナル新書
著者 藤原 辰史 ／著  
出版地 東京
出版者 集英社インターナショナル
出版年 2017.10
ページ数 205p
大きさ 18cm
一般件名 農業技術-歴史 , 兵器-歴史 , 食糧問題
内容紹介 農業における発明は、戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬に、逆に毒ガスは農薬となった。戦争と農業から、飽食と飢餓の狭間で危機に瀕した食の本質を考える。
ISBN13桁 978-4-7976-8015-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 610.12

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