大森 正司/編 -- 朝倉書店 -- 2017.9 -- 619.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 52 /619.8/チヤ/1142797 1111427976 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 茶の事典
著者 大森 正司 /編, 阿南 豊正 /編, 伊勢村 護 /編, 加藤 みゆき /編, 滝口 明子 /編, 中村 羊一郎 /編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2017.9
ページ数 14,588p
大きさ 22cm
一般件名 茶-便覧
内容紹介 茶に関する情報を整理し、茶の文化・歴史から流通消費、生産技術、医学・健康効果、おいしい味わい方や生活への応用まで、コンパクトにまとめた事典。読み物としても楽しめる。
ISBN13桁 978-4-254-43120-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 619.8