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侵略する豚
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青沼 陽一郎/著 -- 小学館 -- 2017.10 -- 648.26
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所蔵館
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/648.26/アオ/1147712
1111477127
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
侵略する豚
著者
青沼 陽一郎
/著
出版地
東京
出版者
小学館
出版年
2017.10
ページ数
254p
大きさ
19cm
一般件名
豚肉
内容紹介
黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
ISBN13桁
978-4-09-388567-6
分類番号
648.26
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関連メディア
/T170P55044
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