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エビデンスで差がつく食育 利用可

藤原 葉子／共著 -- 光生館 -- 2017.9 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.5/ｴﾋ/1142280 1111422808 閲可 貸可 協可 －

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タイトル エビデンスで差がつく食育
著者 藤原 葉子 ／共著, 石川 朋子 ／共著, 赤松 利恵 ／共著, 須藤 紀子 ／共著, 森光 康次郎 ／共著, 香西 みどり ／共著, 佐藤 瑤子 ／共著  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 2017.9
ページ数 8,123p
大きさ 26cm
一般件名 食育
内容紹介 多種多様な食育の場に対応できる人材育成のために、お茶の水女子大学大学院が設置した副専攻「SHOKUIKUプログラム」における必修科目「エビデンス食教育論」の内容をまとめた書。ディベート演習の内容も加える。
ISBN13桁 978-4-332-02103-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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