資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ニッポンの地方野菜 利用可

内田 悟／著 -- KADOKAWA -- 2017.8 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626/ｳﾁ/1142773 1111427733 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ニッポンの地方野菜
著者 内田 悟 ／著  
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2017.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。
ISBN13桁 978-4-04-400256-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626

ページの先頭へ