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幻の黒船カレーを追え 貸出中

水野 仁輔／著 -- 小学館 -- 2017.8 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 60 /383.8/ﾐｽ/1141038 1111410389 閲可 貸可 協可 協力貸出

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タイトル 幻の黒船カレーを追え
著者 水野 仁輔 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2017.8
ページ数 269p
大きさ 20cm
版注記 「カレーライスはどこから来たのか」(小学館文庫 2019年刊)に改題,加筆修正
一般件名 カレー
内容紹介 会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。
ISBN13桁 978-4-09-388569-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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