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ちょっとむかしの酒蔵の旅 利用可

古山 勝康／著 -- 雄山閣 -- 2017.7 -- 588.52

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.52/ﾌﾙ/1140281 1111402814 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ちょっとむかしの酒蔵の旅
副書名 古山新平の日本縦断蔵めぐり
著者 古山 勝康 ／著  
出版地 東京
出版者 雄山閣
出版年 2017.7
ページ数 230p
大きさ 19cm
一般件名 清酒 , 清酒製造業
内容紹介 秋田「まんさくの花」、静岡「磯自慢」、島根「李白」…。平成2年～12年、吟醸酒が花咲いた時代の酒蔵めぐりの記録。「蕎麦と清酒とフランス人」といった番外編や、酒造専門用語纂、紹介蔵元最新情報なども収録。
ISBN13桁 978-4-639-02503-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.52

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