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    K・ローレンツ
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日本茶の近代史 利用可

粟倉 大輔／著 -- 蒼天社出版 -- 2017.7 -- 619.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /619.8/ｱﾜ/1139896 1111398963 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本茶の近代史
副書名 幕末開港から明治後期まで
著者 粟倉 大輔 ／著  
出版地 東京
出版者 蒼天社出版
出版年 2017.7
ページ数 11,322p
大きさ 22cm
一般件名 茶業-歴史
内容紹介 幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。
ISBN13桁 978-4-901916-65-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 619.8

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