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夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 利用可

小倉 ヒラク／文・絵 -- あかね書房 -- 2017.6 -- 588.51

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J588/ｵｸ/1138601 1111386013 閲可 貸可 協可 － iLisvirtual

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タイトル 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
著者 小倉 ヒラク ／文・絵  
出版地 東京
出版者 あかね書房
出版年 2017.6
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 発酵食品
内容紹介 発酵菌を使った食べ物を作る、夏休みにぴったりの自由研究ガイド。納豆やみそ、天然の酵母でしこむパンの作り方などを豊富なイラストとともに紹介する。見返しに目次あり。
ISBN13桁 978-4-251-08952-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J588

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