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47都道府県・くだもの百科
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井上 繁/著 -- 丸善出版 -- 2017.5 -- 625
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所蔵館
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棚番号
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状態
本館
4階自然
Map
52
/625/イノ/1138011
1111380118
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
47都道府県・くだもの百科
著者
井上 繁
/著
出版地
東京
出版者
丸善出版
出版年
2017.5
ページ数
4,328p
大きさ
20cm
一般件名
果実
内容紹介
47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。
ISBN13桁
978-4-621-30167-8
分類番号
625
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関連メディア
/T170P55044
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