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いのちを守る食品表示 利用可

武末 高裕／著 -- 中央法規出版 -- 2017.5 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾀｹ/1137225 1111372250 閲可 貸可 協可 －

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タイトル いのちを守る食品表示
副書名 食品表示管理士検定公式テキスト
著者 武末 高裕 ／著, 山口 廣治 ／著, 新日本スーパーマーケット協会 ／監修  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2017.5
ページ数 15,653p
大きさ 21cm
版表示 新版
一般件名 食品表示
内容紹介 食品表示制度のすべてを網羅的に学べる、食品表示管理士検定の公式テキスト。食品小売業・製造業などの現場で役立つ、詳細な食品表示例と解説を収載。食品表示基準に完全対応。
ISBN13桁 978-4-8058-5499-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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