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作物栽培大系 6 利用可

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修 -- 朝倉書店 -- 2017.3 -- 615.08

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /615.08/ｻｸ/1138721 1111387217 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 作物栽培大系 6
巻の書名 イモ類の栽培と利用
著者 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会 ／監修  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2017.3
ページ数 10,245p
大きさ 21cm
一般件名 作物-栽培
内容紹介 主として日本における作物の栽培と利用の現状を示す体系書。6は、イモ類の遺伝的背景、日本各地での生産状況、形態・生理・生態的な特性、新旧栽培品種の特性、収穫物の加工と利用の方法などを詳述する。
ISBN13桁 978-4-254-41506-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 615.08

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