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からだの中の化学
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立屋敷 哲/著 -- 丸善出版 -- 2017.3 -- 491.4
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本館
4階自然
Map
17
/491.4/タチ/1135640
1111356408
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
からだの中の化学
著者
立屋敷 哲
/著
出版地
東京
出版者
丸善出版
出版年
2017.3
ページ数
14,206p
大きさ
26cm
一般件名
生化学
内容紹介
食べた物は、からだの中でどのように化学反応するのか。化学的基礎は、からだの仕組みや消化・吸収、代謝、栄養などとどうつながっているのか。からだの中で起こる現象と化学を結びつけて解説する。見返しに元素の周期表あり。
ISBN13桁
978-4-621-30141-8
分類番号
491.4
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関連メディア
/T170P55044
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