彼谷 邦光/著 -- 裳華房 -- 2017.2 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.55/カヤ/1133653 1111336530 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 健康寿命を延ばそう!機能性脂肪酸入門
副書名 アルツハイマー症、がん、糖尿病、記憶力回復への効果
著者 彼谷 邦光 /著  
出版地 東京
出版者 裳華房
出版年 2017.2
ページ数 8,157p
大きさ 21cm
一般件名 脂肪酸
内容紹介 DHAやEPAなどの脂肪酸は、健康の維持や老化防止にどう役立つのか。巷で喧伝される効果のうち、何が本当で、何が誇大広告なのか。科学的に実証されたデータを元に、脂肪酸の生成・代謝とその機能性をわかりやすく解説。
ISBN13桁 978-4-7853-3512-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55