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小林カツ代伝 利用可

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 22 /289.1/ｺﾊ/1133182 1111331820 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 小林カツ代伝
副書名 私が死んでもレシピは残る
著者 中原 一歩 ／著  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2017.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
個人件名 小林 カツ代
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
ISBN13桁 978-4-16-390396-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1

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